दिवाली पर मिठाइयों और स्नैक्स का ओवरडोज? न्यूट्रिशनिस्ट से जानें ओवरईटिंग से बचने के 7 आसान तरीके

दिवाली के मौके पर मिठाइयाँ और तले हुए स्नैक्स का मज़ा लेना आम बात है, लेकिन जरूरत से ज़्यादा खाना थकान और असहजता बढ़ा सकता है. न्यूट्रिशनिस्ट के अनुसार, कुछ आसान आदतों को अपनाकर आप ओवरईटिंग से बच सकते हैं और त्योहारों में अपनी ऊर्जा और सेहत बनाए रख सकते हैं.

Diwali Overeating Tips: दिवाली के दौरान मिठाइयाँ, तले हुए स्नैक्स और भरपूर भोजन का आनंद लेना आम बात है, लेकिन इसके बाद सुस्ती या पेट फूलना भी अक्सर देखने को मिलता है. यह ‘फूड कोमा’ आपके पेट पर दबाव डाल सकता है और मेटाबॉलिज्म को असंतुलित कर सकता है. अगर इस पर ध्यान न दिया जाए, तो पाचन संबंधी समस्याएँ, थकान और वजन बढ़ने जैसी परेशानियाँ हो सकती हैं. आंत के स्वास्थ्य, पीसीओएस और वजन घटाने में विशेषज्ञ, कंसल्टिंग न्यूट्रिशनिस्ट और हेल्दी हाई की संस्थापक भक्ति कपूर के अनुसार, ‘भोग-विलास के बाद अगले 24 घंटे में आप क्या करते हैं, यह खाने से कहीं ज़्यादा मायने रखता है. ‘ वह दिवाली के बाद फिट रहने के लिए सात कारगर रिकवरी टिप्स साझा करती हैं.

सुबह की शुरुआत पानी और इलेक्ट्रोलाइट्स से करें

भक्ति कपूर के अनुसार, त्यौहार के दौरान भारी और मीठे खाने के बाद शरीर को इलेक्ट्रोलाइट्स की जरूरत होती है. वह बताती हैं कि सुबह गर्म पानी में एक चुटकी सेंधा नमक और नींबू मिलाकर पीना फायदेमंद होता है. दिन भर नारियल पानी या खीरे-पुदीने के पानी की थोड़ी-थोड़ी चुस्कियाँ लेने से अतिरिक्त सोडियम बाहर निकलता है और पेट फूलने की समस्या कम होती है.

घुलनशील फाइबर को अपनी डाइट में शामिल करें

भक्ति कपूर के अनुसार, फाइबर शरीर में अतिरिक्त शुगर को सोखने, पेट भरा रखने और त्यौहार के बाद आंत के स्वास्थ्य को सुधारने में मदद करता है. वह सलाह देती हैं कि भोजन छोड़ने की बजाय नाश्ते में स्मूदी या दही में साइलियम की भूसी या चिया के बीज मिलाएँ. इससे पाचन बेहतर होता है और शरीर जल्दी संतुलन में आता है.

दोपहर के भोजन को हल्का और पाचन-Friendly रखें

भक्ति कपूर के अनुसार, त्यौहार के दौरान भारी भोजन के बाद अगला भोजन हल्का होना चाहिए ताकि पेट को आराम मिले. वह सुझाव देती हैं कि मूंग दाल वाली खिचड़ी या उबली हुई सब्ज़ियों के साथ बाजरे की एक कटोरी लें. ये खाने की चीज़ें पचाने में आसान होती हैं, सूजन कम करती हैं और पेट को राहत देती हैं.

10-10-10 वॉक नियम अपनाएँ

भक्ति कपूर के अनुसार, पैदल चलना कैलोरी बर्न करने और पाचन सुधारने का अच्छा तरीका है. वह सुझाव देती हैं कि एक लंबी कसरत करने की बजाय इसे छोटे हिस्सों में बाँटें: हर मुख्य भोजन के बाद 10 मिनट टहलें. ऐसा करने से भोजन के बाद ग्लूकोज का स्तर लगभग 30% तक कम होता है और पाचन भी बेहतर होता है.

मसाला चाय से पाचन को आराम दें

भक्ति कपूर के अनुसार, कुछ मसाले पेट की समस्याओं और पेट फूलने में प्राकृतिक राहत दे सकते हैं. वह सुझाव देती हैं कि एंटासिड लेने की बजाय अजवाइन, सौंफ और अदरक की साधारण चाय बनाएं. ये मसाले गैस और एसिड रिफ्लक्स को कम करते हैं और पाचन एंजाइम्स को सक्रिय करके पेट को आराम पहुँचाते हैं.

प्रोटीन स्नैक्स को अपनाएँ

भक्ति कपूर के अनुसार, मीठा खाने की इच्छा और उसके चक्र से बचने के लिए अगले दिन के लिए हल्के, प्रोटीन वाले स्नैक्स रखना फायदेमंद है. इसमें भुने हुए चने, उबले अंडे या पनीर के टुकड़े शामिल हो सकते हैं. प्रोटीन रक्त शर्करा को संतुलित रखता है और बार-बार मीठा खाने की इच्छा को कम करता है.

जल्दी और हल्का डिनर करें

भक्ति कपूर सुझाव देती हैं कि सोने से 2-3 घंटे पहले अपना आखिरी भोजन खत्म कर लें ताकि पाचन तंत्र को आराम मिले. जल्दी और हल्का भोजन करने से रात भर आंतें आराम करती हैं और नींद की गुणवत्ता बेहतर होती है, जिससे अगले दिन भूख भी नियंत्रित रहती है.

त्योहारों के दौरान ज्यादा खाना आम है, लेकिन इससे जल्दी उबरने के लिए छोटे और समझदारी भरे चुनाव ज़रूरी हैं. पर्याप्त पानी, फाइबर, हल्की गतिविधियाँ और पाचन-friendly भोजन के साथ आप स्वस्थ रहते हुए त्योहार का आनंद ले सकते हैं.

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