Beverages Effect: क्यों ठंडा पेय पदार्थ पीने के बावजूद लगती है गर्मी
Authored By: स्मिता
Published On: Wednesday, August 13, 2025
Updated On: Wednesday, August 13, 2025
Beverages Effect: ठंडे पेय पदार्थ शुरुआत में ठंढक दे सकते हैं, लेकिन कुछ देर बाद गर्मी लगने लग सकती है. हेल्दी ईटिंग रिसर्च जर्नल की हालिया रिपोर्ट कुछ इसी तरह की बात कहती है.
Authored By: स्मिता
Updated On: Wednesday, August 13, 2025
Beverages Effect: हमलोगों को जब गर्मी लगती है, तो हममें से कई लोग ठंडक पाने के लिए आइस या कार्बोनेटेड ड्रिंक जैसे ठंडे पेय पदार्थों का सहारा लेते हैं. ठंडे फ्लूइड पीने से मुंह में तो ठंडक लगती है, लेकिन कुछ देर बाद ज्यादा गर्मी लगने लग सकती है. रिसर्च भी इसी ओर इशारा करते हैं. सबसे पहले जानते हैं कि आपका शरीर ठंडे पेय पदार्थों पर कैसे प्रतिक्रिया करता है.
क्यों ठंडा पीने पर लगने लगती है गर्मी
हेल्दी ईटिंग रिसर्च जर्नल के शोध निष्कर्ष बताते हैं कि जब आप ठंडा पेय पीते हैं, तो शरीर को शुरुआत में ठंडक का एहसास होता है. ठंडा तरल पदार्थ आपके मुंह और गले के तापमान को कम कर देता है. इससे आपको गर्मी से कुछ समय के लिए राहत मिलती है. शरीर का तापमान नियंत्रण तंत्र तापमान में इस अचानक गिरावट का मुकाबला करने के लिए सक्रिय हो जाता है. एक स्थिर आंतरिक तापमान बनाए रखने के लिए त्वचा में ब्लड फ्लो बढ़ सकता है. इसके परिणामस्वरूप पसीना और गर्मी का प्रोडक्शन शुरू हो जाता है.
मस्तिष्क देता है संकेत
ताप नियंत्रण शरीर का अपने आंतरिक वातावरण को स्थिर रखने का तरीका है. जब आप कुछ ठंडा खाते हैं, तो आपके मुंह और गले में मौजूद रिसेप्टर्स आपके मस्तिष्क को तापमान में गिरावट का संकेत भेजते हैं. प्रतिक्रियास्वरूप, आपका मस्तिष्क आपको गर्म करने के लिए प्रक्रियाओं को सक्रिय करता है. जैसे कि चयापचय गतिविधि को बढ़ाना और त्वचा की सतह पर रक्त प्रवाह बढ़ाना. इससे अनजाने में शरीर का तापमान बढ़ सकता है. इससे शुरुआती ठंडक के एहसास के बावजूद आपको अधिक गर्मी महसूस हो सकती है.
कैसे रखें खुद को ठंडा
ठंडे पेय तुरंत राहत प्रदान कर सकते हैं, लेकिन ठंडा रहने के अन्य तरीके हैं कारगर
1. कमरे के तापमान के पानी से हाइड्रेट करें – कमरे के तापमान का पानी पीने से अतिसक्रिय थर्मोरेगुलेटरी प्रतिक्रिया को ट्रिगर किए बिना शरीर का तापमान स्थिर बनाए रखने में मदद मिल सकती है.
2. हाइड्रेटिंग खाद्य पदार्थों का चुनाव करें – खीरे और तरबूज जैसे उच्च जल सामग्री वाले खाद्य पदार्थ आपके शरीर के तापमान नियंत्रण को प्रभावित किए बिना आपको हाइड्रेटेड रखने में मदद कर सकते हैं.
3. उचित पोशाक पहनें – पसीने के वाष्पीकरण के माध्यम से प्राकृतिक ठंडक प्रदान करने में सहायता के लिए हल्के, हवादार कपड़े पहनें.
4. बिना कैलोरी वाले विकल्प का चयन- हाई कैलोरी वाले शुगर युक्त पेय पदार्थों के स्थान पर स्वास्थ्यवर्धक पेय पदार्थों तथा कम या बिना कैलोरी वाले विकल्प जैसे पानी का चयन करें. इससे बच्चों, युवाओं और परिवारों को कैलोरी सेवन कम करने, आहार की गुणवत्ता में सुधार करने तथा मोटापे और ओरल हेल्थ समस्याओं के जोखिम को कम करने में मदद मिल सकती है.
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