Amino Acid Deficiency: बार-बार बीमार पड़ना हो सकता है अमीनो एसिड की कमी का संकेत

Amino Acid Deficiency: मसल्स निर्माण के लिए जरूरी अमीनो एसिड पोषक तत्वों को शरीर में ट्रांसफर भी करते हैं. इस तरह ये कई तरह की बीमारी से बचाव करते हैं. अमीनो एसिड की कमी के कारण इम्यून सिस्टम कमजोर हो जाता है. इसलिए व्यक्ति जल्दी-जल्दी बीमार पड़ने लगता है.

Amino Acid Deficiency: अमीनो एसिड मांसपेशियों के निर्माण के लिए जरूरी होते हैं. ये शरीर में केमिकल रिएक्शन का कारण बनते हैं. ये पोषक तत्वों को ट्रांसफर कर कई तरह की बीमारी से बचाव करते हैं और अन्य कार्य करते हैं. अमीनो एसिड की कमी के कारण प्रतिरक्षा में कमी, पाचन संबंधी समस्याएं, अवसाद, प्रजनन संबंधी समस्याएं, मानसिक सतर्कता में कमी, बच्चों में धीमा विकास जैसी कई अन्य स्वास्थ्य समस्याएं (Amino Acid Deficiency) हो सकती हैं.

अमीनो एसिड के कार्य (Amino Acid Functions)

अमेरिका के नेशनल लाइब्रेरी ऑफ़ मेडिसिन में प्रकाशित शोध आलेख के अनुसार, अमीनो एसिड प्रोटीन बाइंडिंग करने वाले कंअमेरिका के नेशनल लाइब्रेरी ऑफ़ मेडिसिन के अनुसार, पाउंड हैं. जब कोई व्यक्ति प्रोटीन युक्त भोजन करता है, तो उसका पाचन तंत्र प्रोटीन को अमीनो एसिड में तोड़ देता है. शारीरिक कार्यों को करने के लिए शरीर विभिन्न तरीकों से अमीनो एसिड को जोड़ता है. एक स्वस्थ शरीर 11 अमीनो एसिड का निर्माण कर सकता है. आहार के माध्यम से यह शरीर को मिल सकता है.

अमीनो एसिड की कमी से संक्रामक रोग होने का खतरा (Amino Acid Deficiency)

अमीनो एसिड की कमी से थकान, नींद की कमी, अवसाद के संकेत दिखने लगते हैं. इससे स्मरण शक्ति की क्षति हो सकती है. ट्रिप्टोफैन और टायरोसिन जैसे विशिष्ट अमीनो एसिड की कमी से न्यूरोट्रांसमीटर के उत्पादन पर असर पड़ सकता है. इससे अवसाद और मनोदशा में उतार-चढ़ाव हो सकता है. इम्यून सिस्टम कमजोर होने पर संक्रामक रोग होने का खतरा बढ़ जाता है.

क्यों होती है इम्युनिटी कमजोर (Week Immunity)

अमीनो एसिड प्रतिरक्षा कोशिकाओं के निर्माण में मदद करता है. यह उनकी वृद्धि, सक्रियता और प्रसार में मदद करता है. ये एंटीबॉडी और साइटोकाइन के उत्पादन में भी शामिल होते हैं. पर्याप्त अमीनो एसिड की आपूर्ति के बिना प्रतिरक्षा प्रणाली प्रभावी ढंग से कार्य करने में कठिनाई महसूस करती है. इससे प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया कम हो जाती है.

सोया ब्लैक बीन्स और क्विनोआ हैं अमीनो एसिड के स्रोत

आहार में कई तरह के खाद्य पदार्थ शामिल करने से एमिनो एसिड की पूर्ति हो सकती है. अमीनो एसिड मांस, अंडे, सोया, ब्लैक बीन्स, क्विनोआ और कद्दू के बीज में होता है. मछली, पोल्ट्री, नट, सीड, डेयरी प्रोडक्ट और साबुत अनाज से भी यह पाया जा सकता है. पनीर, व्हीट जर्म, मछली, पनीर, मूंगफली, मशरूम, और सब्जियों में भी यह होता है.

अमीनो एसिड की अधिकता से नुकसान

अमीनो एसिड का भारी मात्रा में सेवन नहीं करना चाहिए. संतुलित मात्रा में हर दिन इसका उपयोग करना सुरक्षित है. अलग-अलग लोगों की पोषण संबंधी जरूरतें भिन्न हो सकती हैं. विशेषज्ञ के लिए यह कहना मुश्किल है कि किसी व्यक्ति के लिए अमीनो एसिड की सीमा क्या हो सकती है. व्यक्ति के स्वास्थ्य समस्याओं को देखकर ही इसका अमाउंट तय किया जा सकता है.

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