Disadvantages of eating ghee: आयुर्वेद में घी खाने के कुछ नियम बताए गए हैं. आज हम आपको घी खाते समय की जाने वाली गलतियों के बारे में बताएंगे, जिन्हें जानना आपके लिए बेहद जरूरी है.

Disadvantages of eating ghee: घी एक सुपरफूड है जो हेल्दी फैट्स, विटामिन बी 12 और प्रोटीन का एक बहुत ही अच्छा सोर्स है. इसके सेवन से शरीर को ड्राइनेस से बचाने में मदद मिलती है. साथ ही आयुर्वेद में इसे ताकत के साथ जोड़ा जाता है. लेकिन अगर इसे गलत तरीके से खाया जाए तो सेहत को नुकसान पहुंच सकता है. यही वजह है कि आयुर्वेद में घी खाने के कुछ नियम बताए गए हैं. आपको बता दें कि घी को अगर गलत तरीके से खाया जाए तो शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल तेजी से बढ़ सकता है, जिससे हार्ट अटैक जैसी स्थिति पैदा हो सकती है. ऐसे में आज हम आपको घी खाते समय की जाने वाली गलतियों के बारे में बताएंगे, जिन्हें जानना आपके लिए बेहद जरूरी है.

ठंडी रोटी पर लगाकर खाना

आमतौर पर देखा जाता है कि लोग रोटी पर घी लगाकर खाना पसंद करते हैं. लेकिन क्या आपको पता है घी हमेशा ताजी बनी रोटी पर ही लगाकर खाना चाहिए, क्योंकि ठंडी या काफी देर पहले पकी हुई रोटी पर घी लगाकर खाने से इसे पचाने में काफी वक्त लगता है. वहीं, जब ये खूब में मिक्स होती है तो इसका फैट एक गंभीर रूप ले लेता है.

ठंडी सब्जी में डालकर खाना

कई लोगों को घी में सब्जी डालकर खाना बेहद पसंद होता है. लेकिन आयुर्वेद की माने तो ठंडी सब्जी में घी डालकर खाने से घी गले से लेकर आंत में जम सकता है, जिससे कब्ज और कफ जैसी समस्याएं पैदा हो सकती हैं. ऐसे में बेहतर होगा कि आप गर्म सब्जी में ही ऊपर से घी डालकर खाएं.

घी में खाना पकाकर खाना

कभी भी खाने को घी में नहीं पकाना चाहिए, अगर आप पूड़ी, पराठा और अन्य चीजों को घी में पकाकर खाते हैं तो इससे सेहत को भारी नुकसान पहुंच सकता है. ऐसा करने से शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल जमा होने लगता है, जिससे दिल से जुड़ी बीमारियां पैदा होने लगती हैं.

घी खाने के तुरंत बाद ठंडा पानी

अगर आप खाने के साथ घी की अच्छी मात्रा ले रहे हैं तो खाने के तुरंत बाद ठंडा पानी या कोल्ड ड्रिंक पीने से बचें. आयुर्वेद की मानें तो ऐसा करना सेहत को कई तरह से नुकसान पहुंच सकता है.

खाली पेट खाने की गलती

आयुर्वेद की माने तो खाली पेट घी का सेवन बेहद लाभकारी होता है, लेकिन इसे गुनगुने पानी के साथ ही लें. अगर आप खाली पेट सिर्फ घी का सेवन करते हैं तो इससे यह खाने की नली, पेट और फेंफड़ों में चिपक जाता है, जिससे बैड कोलेस्ट्रॉल का स्तर तेजी से बढ़ने लगता है.