Keep Kitchen Cool In Summers: भट्टी नहीं, ठंडी-ठंडी रसोई चाहिए? संजीव कपूर ने बताए ये स्मार्ट समर हैक्स

Keep Kitchen Cool In Summers: गर्मियों में किचन भट्टी जैसा गर्म हो जाता है, लेकिन कुछ आसान बदलाव इसे ठंडा बना सकते हैं. बेकार सामान हटाना, हल्के रंगों का इस्तेमाल, सही रोशनी, पतले पर्दे और छोटे पौधे लगाने जैसे स्मार्ट टिप्स बिना AC के भी रसोई को ठंडा, खुला और फ्रेश बना देते हैं.

Keep Kitchen Cool In Summers: मई-जून की चिलचिलाती गर्मी में जब बाहर निकलना मुश्किल हो जाता है, तब घर का सबसे गर्म कोना बन जाता है आपका किचन. गैस चूल्हे की आंच, बंद जगह और उमस मिलकर रसोई को सच में भट्टी बना देते हैं. ऐसे में खाना बनाना किसी टास्क से कम नहीं लगता. पसीना, थकान और घुटन से हाल बेहाल हो जाता है. लेकिन अच्छी बात ये है कि बिना AC या महंगे रेनोवेशन के भी आप अपने किचन को ठंडा और फ्रेश बना सकते हैं, बस थोड़े से स्मार्ट बदलाव की जरूरत है.

सफाई से आएगी ठंडक की शुरुआत

सबसे पहले अपने किचन को हल्का और खुला बनाइए. पुराने डिब्बे, टूटे बर्तन, खाली बोतलें और बेकार सामान को बाहर कर दें. जब किचन में जगह ज्यादा होगी, तो हवा का बहाव भी बेहतर होगा. इससे घुटन कम होगी और किचन में खड़े रहना आसान लगेगा. साफ-सुथरा किचन न सिर्फ देखने में अच्छा लगता है, बल्कि गर्मी को भी कम महसूस कराता है.

सेटअप में छोटा बदलाव, बड़ा असर

अगर आपकी रसोई थोड़ी बड़ी है, तो उसमें रखा फर्नीचर बदलकर देखें. भारी टेबल या बड़े स्टैंड की जगह हल्के और छोटे फर्नीचर का इस्तेमाल करें. इससे किचन में स्पेस बढ़ेगा और हवा आसानी से घूमेगी. आप चाहें तो किचन को कैफे-स्टाइल लुक भी दे सकते हैं, जिससे वहां काम करना थोड़ा मजेदार लगेगा और माहौल भी हल्का-फुल्का रहेगा.

खिड़कियों को दें समर टच

गर्मियों में मोटे और डार्क पर्दे हटाकर हल्के रंग और पतले कपड़े वाले पर्दे लगाएं. इससे धूप अंदर आएगी लेकिन गर्मी कम लगेगी. साथ ही किचन में रोशनी बढ़ेगी और जगह ज्यादा खुली-खुली लगेगी. आप चाहें तो खिड़की के पास विंड चाइम भी लगा सकते हैं, जिससे एक सुकून भरा माहौल बनता है.

रोशनी और रंगों का सही इस्तेमाल

छोटी रसोई में अगर रोशनी कम हो, तो गर्मी और ज्यादा महसूस होती है. ऐसे में दीवार पर एक सही जगह पर शीशा लगाएं, जिससे रोशनी रिफ्लेक्ट होकर पूरे किचन में फैले. इसके अलावा हल्के और ब्राइट रंगों जैसे सफेद, हल्का हरा या एक्वा ब्लू का इस्तेमाल करें. ये रंग देखने में ठंडक का एहसास देते हैं और किचन को फ्रेश बनाते हैं.

रंग-बिरंगी चीजों से बढ़ाएं फ्रेशनेस

गर्मियों में किचन में हल्के और कूल कलर की एक्सेसरी इस्तेमाल करें. जैसे रंग-बिरंगी प्लेट्स, कप, ट्रे या छोटे डेकोरेशन आइटम. ये न सिर्फ किचन को खूबसूरत बनाते हैं, बल्कि एक पॉजिटिव और ठंडा माहौल भी तैयार करते हैं. छोटे-छोटे बदलाव भी बड़ा फर्क डालते हैं.

हल्के कवर और फैब्रिक का जादू

डाइनिंग चेयर या किचन के फर्नीचर पर हल्के रंग के कवर चढ़ाएं. सफेद या पेस्टल शेड्स गर्मी को कम महसूस कराते हैं. साथ ही ये साफ दिखते हैं और जल्दी धुल भी जाते हैं. भारी और गहरे रंग के कपड़े गर्मी को ज्यादा सोखते हैं, इसलिए उनसे बचें.

पौधों से लाएं नेचुरल ठंडक

किचन में छोटे-छोटे पौधे या ताजे फूल रखने से भी माहौल ठंडा और ताजा लगता है. मनी प्लांट या छोटे हर्ब्स जैसे पौधे न सिर्फ हवा को बेहतर बनाते हैं, बल्कि देखने में भी सुकून देते हैं. ध्यान रखें कि ज्यादा पौधे न रखें, वरना जगह भरी-भरी लग सकती है.

नेचुरल लाइट को बनाएं अपना साथी

अगर संभव हो तो किचन में नेचुरल लाइट आने दें. दिनभर सूरज की रोशनी से किचन ब्राइट रहता है और बंद-बंद सा महसूस नहीं होता. अगर घर की डिजाइन अनुमति दे, तो स्काईलाइट भी एक अच्छा ऑप्शन हो सकता है. इससे किचन में पॉजिटिव एनर्जी बनी रहती है और गर्मी कम महसूस होती है.

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