Namak Pare Banane Ki Recipe: आज हम आपके लिए हलवाई जैसे नमकपारे बनाने की आसान रेसिपी लेकर आए हैं. इन क्रिस्पी और टेस्टी नमकपारों को आप खासतौर पर होली पर घर आए मेहमानों को गर्मागर्म चाय के साथ सर्व कर सकते हैं.

Namak Pare Banane Ki Recipe: जैसे होली का त्योहार रंगों के बिना अधूरा है, वैसे ही स्वादिष्ट पकवानों के बिना भी हर जश्न अधूरा है. ऐसे में अगर आप होली पर किसी स्वादिष्ट और कुरकुरे नाश्ते की तलाश कर रहे हैं तो आज हम आपके लिए (How To Make Crispy Namak Pare) हलवाई जैसे नमकपारे बनाने की आसान रेसिपी लेकर आए हैं. इन क्रिस्पी और टेस्टी नमकपारों को आप खासतौर पर होली पर घर आए मेहमानों को गर्मागर्म चाय के साथ सर्व कर सकते हैं. इन्हें बनाना भी बेहद आसान है. आइए जानते हैं (Namak pare for holi) होली स्पेशल नमकपारे बनाने की बहुत सिंपल रेसिपी.

क्रिस्पी नमकपारे बनाने के लिए जरूरी सामग्री (Method Of Making Crispy Namak Pare)

• 2 कप मैदा
• 1 चम्मच अजवाइन
• स्वादानुसार नमक
• 1/4 कप तेल
• आवश्यकतानुसार पानी
• तलने के लिए तेल

होली पर इस तरह से तैयार करें क्रिस्पी नमकपारे (How To Make Crispy Namak Pare)

• सबसे पहले एक बड़े बर्तन में मैदा लें. फिर इसमें नमक और अजवाइन मिलाएं.
• इसके बाद इसमें 1/4 कप तेल डालें और थोड़ा-थोड़ा सा पानी डालते हुए सख्त आटा गूंथ लें.
• जब आटा अच्छी तरह से गूंथ जाए तो इसे 15 से 20 मिनट तक ढककर रख दें.
• अब आटे को लेकर बराबर भागों में बांट लें और एक भाग को लेकर रोटी की तरह बेल लें.
• फिर इस बिले हुए रोटी को कटर या फिर चाकू की मदद से चौकोर या फिर अपनी पसंदीदा शेप में काट लें.
• अब बाकी बचे हुए आटे के भी इसी तरह नमकपारे बनाकर तैयार कर लें.
• इसके बाद एक कड़ाही में तलने के लिए तेल डालकर गर्म करें.
• जब तेल गर्म हो जाए तो इसमें नमक पारे डालें और मीडियम आंच पर गोल्डन क्रिस्पी होने तक डीप फ्राई कर लें.
• अब तले हुए नमकपारों को एक प्लेट में निकालें और ठंडे होने के लिए छोड़ दें.
• फिर जब नमकपारे ठंडे हो जाएं तो इन्हें एक एयरटाइट कंटेनर में भरकर स्टोर कर लें.
• बस तैयार हैं आपके (How To Make Crispy Namak Pare) टेस्टी और कुरकुरे नमकपारे.
• अब इन्हें गर्मागर्म चाय के साथ घर आए मेहमानों को सर्व करें.

नमकपारे खाने के फायदे (Benefits Of Having Namak Pare)

• नमक एंटीबैक्टीरियल गुणों से भरपूर होता है, जिससे लो बीपी की समस्या को दूर भगाने में मदद मिलती है.
• यह देसी स्नैक ब्लड शुगर और ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मददगार साबित होता है.
• नमकपारे एक लो कैलोरी फूड है, जिससे शरीर को प्रोटीन, जिंक, आयरन और कैल्शियम प्रदान होता है.