Superfoods for Immunity: आज हम आपको 5 ऐसे फूड्स बताने जा रहे हैं, जिन्हें बदलते मौसम में डाइट में शामिल करने से इम्युनिटी को बूस्ट करने के साथ ही बीमारियों से भी बचने में मदद मिलती है.

Superfoods for Immunity: फरवरी के महीने से ठंड कम होने के साथ ही मौसम में बदलाव आने लगता है. बदलते मौसम में अक्सर कई लोग फ्लू की चपेट में आ जाते हैं, क्योंकि इस दौरान इम्युनिटी वीक होने लगती है. कमजोर इम्युनिटी के चलते शरीर की बीमारियों से लड़ने की क्षमता भी कम हो जाती है, जिससे वायरल इन्फेक्शन और अन्य बीमारियां आसानी से शिकार बना लेती हैं. ऐसे में स्ट्रॉन्ग इम्युनिटी के लिए बेहतर डाइट की जरूरत होती है, जिसमें सुपरफूड शामिल होते हैं. सुपरफूड्स न सिर्फ पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं, बल्कि शरीर को अंदर से गर्म रखते हुए इम्युनिटी को भी मजबूत बनाते हैं. ऐसे में आज हम आपको 5 ऐसे फूड्स बताने जा रहे हैं, जिन्हें बदलते मौसम में डाइट में शामिल करने से इम्युनिटी को बूस्ट करने के साथ ही बीमारियों से भी बचने में मदद मिलती है.

हल्दी

हल्दी एक ऐसा मसाला है जिसके बिना किसी भी भारतीय किचन खाना नहीं पकता. इसमें करक्यूमिन नामक तत्व पाया जाता है, जो एक एंटी-माइक्रोबियल गुण है. यही वजह है कि हल्दी के सेवन से बीमारियों से बचने में मदद मिलती है. वहीं, हल्दी में B-, T- और मैक्रोफेज सक्रिय होते हैं, जो इम्यून सेल्स होते हैं. इनकी मदद से इम्युनिटी को सुधारने में मदद मिलती है.

लहसुन

लहसुन एक ऐसा फूड है जिसे आमतौर पर घरों में खाने में स्वाद और फ्लेवर बढ़ाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है. इसमें लिम्फोसाइट, मैक्रोफेज और नेचुरल किलर सेल जैसे कई इम्युनिटी को बढ़ाने वाले तत्व मौजूद होते हैं. इसके अलावा, लहसुन में एलिसिन नामक तत्व पाया जाता है, जो एक एंटी-माइक्रोबियल एजेंट है. यही वजह है कि रोजाना लहसुन खाने से कई बीमारियों से बचा जा सकता है. लेकिन लहसुन को क्रश करके ही खाना ज्यादा बेहतर होता है, क्योंकि इससे इसमें मौजूद एलिसिन की मात्रा और बढ़ जाती है.

खट्टे फल

खट्टे फलों में विटामिन सी की अच्छी मात्रा पाई जाती है. बता दे कि विटामिन सी शरीर में व्हाइट ब्लड सेल्स को निर्माण करने में सहायक होते हैं. वहीं, खट्टे फलों में पॉलीफेनॉल और कई एंटी-ऑक्सीडेंट भी मौजूद होते हैं, जिससे इम्युनिटी सेल्स को शरीर में बढ़ाने में मदद मिलती है.

गरम मसाले

गरम मसालों जैसे- दालचीनी, लौंग, काली मिर्च, तेजपत्ता और इलायची आदि में एंटी-बैक्टीरियल, एंटी-इन्फ्लेमेटरी और एंटी-ऑक्सीडेंट गुण पाए जाते हैं, जिससे ये सर्दियों के लिए बेस्ट सुपरफूड बन जाते हैं. सर्दियों या बदलते मौसम में अगर आप गरम मसालों का सेवन करते हैं तो इससे शरीर अंदर से गर्म बना रहता है, जिससे वायरल इन्फेक्शन्स दूर रहते हैं. इसके लिए आप सर्दियों में इन सारी चीजों का काढ़ा बनाकर सेवन करें.

बादाम

बादाम एक ड्राई फ्रू्ट है जिसमें कई हेल्दी फैट्स पाए जाते हैं. तासीर में गर्म बादाम का सेवन सर्दियों में बेहद फायदेमंद साबित होता है। बादाम न सिर्फ शरीर को ताकत प्रदान करता है, बल्कि इससे शरीर अंदर से भी गर्म बना रहता है, जिससे बीमारियां जल्दी शिकार नहीं बना पातीं. इसके अलावा बादाम में विटामिन्स, मिनरल्स, आयरन और कैल्शियम जैसे पोषक तत्वों की भी अच्छी मात्रा मौजूद होती है, जिससे इम्युनिटी को मजबूत बनाया जा सकता है.