क्या देर रात का डिनर बढ़ा सकता है बीमारियों का खतरा? फोर्टिस गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट ने दी चेतावनी

आज की व्यस्त दिनचर्या में लोग अक्सर देर से खाना खाते हैं, लेकिन यह आदत सेहत के लिए हानिकारक है. गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट डॉ. शुभम वत्स्य का कहना है कि रात का खाना जल्दी खाने से पाचन बेहतर होता है, नींद अच्छी आती है और ब्लड शुगर व हृदय संबंधी समस्याओं का खतरा कम होता है.

Late Night Dinner Risks: कई लोगों को लगता है कि देर रात खाना कोई बड़ी बात नहीं है, दिनभर की थकान और काम के बीच अक्सर रात का खाना देर से ही हो पाता है. लेकिन हमारा शरीर घड़ी की तरह चलता है, उसकी अपनी प्राकृतिक लय होती है. जब हम रोज देर से खाना खाते हैं, तो यह लय बिगड़ जाती है. इससे पाचन धीमा हो जाता है, नींद खराब होती है और समय के साथ वजन बढ़ने, एसिडिटी और ब्लड शुगर जैसी समस्याएं बढ़ने लगती हैं. इसलिए कोशिश करें कि रात का खाना हल्का और समय पर खाएं, ताकि शरीर को आराम और सही नींद मिल सके.

दिल्ली के वसंत कुंज में फोर्टिस हॉस्पिटल के गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट और हेपेटोलॉजिस्ट डॉ. शुभम वत्स्य, जिनके पास 10 साल से ज़्यादा का अनुभव है, लोगों को यह समझा रहे हैं कि देर रात खाना आपके शरीर को धीरे-धीरे नुकसान पहुँचा सकता है. 3 अक्टूबर को उन्होंने इंस्टाग्राम पर एक वीडियो शेयर किया, जिसमें उन्होंने बताया कि देर से खाना खाने से ब्लड प्रेशर और डायबिटीज़ का खतरा बढ़ सकता है. उन्होंने यह भी समझाया कि अगर आप समय पर खाना खाते हैं, तो यह आपके शरीर की प्राकृतिक प्रक्रिया के साथ बेहतर तालमेल बनाता है और सेहत पर अच्छा असर डालता है.

देर रात खाना क्यों बन सकता है आपकी सेहत का दुश्मन?

डॉ. वत्स्य के मुताबिक, रोज देर रात खाना बीमारियों को न्योता देने जैसा है. हमारा शरीर हमारी घड़ी से नहीं, बल्कि अपनी प्राकृतिक लय से चलता है. जब हम देर रात खाना खाते हैं, तो शरीर को उस समय खाना पचाना पड़ता है जब उसका मेटाबॉलिज़्म सबसे धीमा होता है. इससे ब्लड शुगर बढ़ती है, नींद प्रभावित होती है और पेट की चर्बी जमने लगती है, जिसे कम करना मुश्किल होता है.

वे बताते हैं कि शरीर की कोशिकाएँ और पाचन हार्मोन दिन में सक्रिय और रात में आराम की स्थिति में रहते हैं. देर रात खाना इस लय को बिगाड़ देता है, जिससे इंसुलिन और ब्लड शुगर का स्तर बढ़ जाता है और डायबिटीज का खतरा बढ़ सकता है.

जल्दी डिनर करना सिर्फ़ अच्छी आदत नहीं, सेहत की जरूरत है

डॉ. वात्स्या कहते हैं कि रात का खाना जल्दी खाना सिर्फ़ एक डाइट टिप नहीं, बल्कि शरीर की जरूरी जैविक आवश्यकता है. इससे आपकी आंतें स्वस्थ रहती हैं, नींद बेहतर होती है और लंबी उम्र में मदद मिलती है.

वे बताते हैं कि जल्दी डिनर करने से नींद गहरी आती है, एसिडिटी और गैस की समस्या कम होती है. लंबे समय में यह दिल और पाचन तंत्र दोनों को सुरक्षित रखता है.

उनके अनुसार, शाम 7 बजे से पहले खाना खाना आत्म-देखभाल का सबसे आसान और असरदार तरीका है, जो आपकी सेहत को लंबे समय तक दुरुस्त रख सकता है.

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